人気ブランド新作豊富 Recipes Master Patisserie: French and the from Techniques 洋書の詳細情報
French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the。French Pastry 101: Learn the Art of Classic Baking with 60。French Pastry 101: Learn the Art of Classic Baking with 60。French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary\r著者:Ecole Ferrandi (著)\r刊行:2017年\r言語:英語\r装丁とページ数:ハードカバー 全656ページ\r寸法:25.4 x 5.84 x 30.23 cm\rフランス菓子作りの技術をマスターしたい方には、ぴったりの一冊です!写真もとても綺麗なので、写真集としても楽しめると思います!海外のケーキデザインが好きな方にもオススメです。即購入OKです!-------*商品の説明文:フランス、パリの製菓学校「フェランディ」監修のパティシエ最高峰の参考書・レシピ本です。キッチン設備のアドバイス、必須の生地、フィリング、デコレーションを網羅し、クイックデザートからホリデー特別メニュー、アイスクリームとソルベからチョコレートまで、あらゆる分野をカバーしています。学校の経験豊富な講師陣であるマスターパティシエたちが執筆し、家庭のシェフ向けに適応されたこの完全図解の料理本は、フランスデザート伝統の基盤となる基本的な技術とレシピを、テキストと画像でステップバイステップで解説しています。\rAmazonでは最安値でも11617円で販売されているため、お値打ちな方かと思います。CAKES GALORE。かなり分厚い図鑑のような本なので、お値段以上の価値を感じることができると思います。。【新品】Family in the Picture / リー・フリードランダー。クロワッサンミルフィーユ、栗のクリームを詰めたパリ・ブレストからクリスマス用のユール・ログまで、この包括的な本は、将来のパティシエを基本技術からミシュラン級デザートまで、ステップバイステップで導きます。【サイン本】ミナリマ・ハリー・ポッターシリーズ 3巻セット。David Hamilton Pictures 帯付き デビッド・ハミルトン。国際的に著名なプロフェッショナルな料理学校であるフェランディは、フランス菓子作りの芸術を学ぶ集中コースを提供しています。80s ディズニー ア ゴールデンブック ストーリーランド 55話収録 英語版。【匿名配送】Mr. X Jay Abraham 洋書 マーケティング。-------\r\rAmazonにて、新品を購入しました。洋書 The Hawaiian House。【値段交渉可】ヴェノム、シーハルク、スカー アメコミリーフ セットまとめ売り。これからの時期のお菓子作りに是非役立てて頂けたらと思います!